Vår Paella och bränd baskisk cheesecake klass är inte en demo, det är en sann praktisk upplevelse. Varje deltagare lagar varje rätt: förrätterna, de olika typerna av paella och till och med den ikoniska brända baskiska ostkakan från grunden. Inga åskådare, inga genvägar.

Vi håller våra grupper små (max 12 personer) så att din värd kan Guide dig ordentligt, svara på frågor och se till att du faktiskt lär dig teknikerna, inte bara titta på dem.

Kursen äger rum i vår professionella matlagningsskola i centrala Bilbao, tvärs över floden från Guggenheim - ett oslagbart läge som är lätt att nå från alla hotell.

Och naturligtvis slutar upplevelsen på bästa möjliga sätt: att sitta ner tillsammans i en privat matsal för att njuta av allt du har lagat, parat med 3 glas lokalt vin eller alkoholfria alternativ.

Det är ett autentiskt, personligt och verkligen smakrikt sätt att upptäcka baskiska och Spanska köket.