Stig in i köket med Sofia för en autentisk, praktisk matlagningslektion av Yucatecan och Maya delikatesser. Sofia förbereder traditionella Yucatecan rätter som sikil pak (traditionell pumpafrö dopp), sopa de lima (kycklingsoppa med lime) eller empanadas de chaya, och pollo o cochinita pibil (kanske Yucatáns mest kända maträtt av långsamkokt kyckling eller fläsk som har marinerats i en achiote och syrlig apelsinmarinad, insvept i bananblad).

Sofia kommer att lära dig att förbereda traditionella recept från grunden så var beredd på att få händerna smutsiga. Du kommer att lära dig att förbereda en äkta Yucatecan måltid som inkluderar en eldig habanero salsa. Njut av den läckra måltid du hjälpte till att förbereda med din värd (och hennes familj ibland) i hennes blygsamma hem i Merida. Observera att Sofia har en värdfamilj, så även om din upplevelse kommer att vara privat kan det finnas andra gäster närvarande i hennes hem. Njut av denna privata, autentiska, uppslukande Yucatecan matupplevelse med en lokal!