Lär dig, i ett riktigt laboratorium, att förbereda två symboler som representerar Sicilien i världen: Arancino och mandelmassa!
Prince of street food och prinsessan av kulinariska läckerheter, tillsammans i en fantastisk lektion!
Arancino: en ikonisk risboll som ska fyllas på tusen sätt med sin spetsiga form som påminner om Etna och som i den här delen av Sicilien kallas Arancino…
Du kommer att lära dig, under noggrann ledning av vår kock, hur man lagar sicilianska arancini med början från tillagning av olika typer av fyllning: från den klassiska med köttsås, till den med auberginer … Och på många andra sätt. På begäran kommer vi också att förbereda utmärkta vegetariska fyllningar. Du kommer sedan att gå vidare till att förbereda skorpan och tillagningstekniken
Efter kommer vi att lära dig hur man förbereder desserten som är känd över hela världen aka
“Mandelbakelser”