Detta är inte din genomsnittliga cykeltur – det är en tvåhjulig dykning in i hjärtat av Utrechts växtbaserade scen. Guidad av en passionerad lokalinvånare besöker du de mest spännande veganska och hållbara hotspots, möter inspirerande entreprenörer och smakar dig igenom en läcker, klimatvänlig framtid. Från själfulla surinamesiska bett till djärva smaker från Mellanöstern, från fina middagar med hackade örter till snabbmat med ett uppdrag – varje stopp har en historia. Vi cyklar genom livliga stadsdelar och dolda pärlor, kopplar varje provning till en större bild av etiskt entreprenörskap, lokala förändringsarbetare och framväxten av växtbaserad kultur i Nederländerna. Förvänta dig överraskande smaker, engagerande samtal och en ny titt på hållbart stadsliv. Oavsett om du är vegan, veg-nyfiken eller helt enkelt sugen på ett nytt perspektiv – den här turen föder din kropp, ditt sinne och dina värderingar. Drivs med pedaler och växter!

OBS: grundläggande cykelkunskaper är viktiga - Utrecht är en av de mest trafikerade cykelstäderna i världen.