Jag är Yuki från Japan, Osaka. Meny 1. Tempura - Don-Buri Det betyder ris och tempura i samma rätt. Till Tempura Don kommer först den smaskiga såsen. Det är här jag ska visa er min hemliga teknik för hur man gör Tempura härligt krispigt. 2. Misusoppa Vårt klassprogram syftar till att skapa misosoppa på det mest autentiska och traditionella sättet. Det uppnås genom att noggrant raka den torkade bonitofisken med handgjord rakutrustning. Något som de flesta japanska lokalbefolkningen aldrig har upplevt tidigare. Genom att göra genom denna metod säkerställer vi att misosoppan kommer att vara fräsch med riktiga smaker. Matlagningskursen kommer att undervisas på plats i ett historiskt vackert hem i japansk stil som går tillbaka ett sekel. Du kommer att laga mat bland de eleganta japanska trädgårdarna. Detta område är väldigt tyst och har en traditionell atmosfär - du kan också boka för att bo. Ibland bjuder jag in mina lokala vänner till min matlagningskurs! Efter lektionen pratar vi tillsammans. Vi kan utbyta språk, kultur och rolig tid :)