Ge dig ut på en resa genom smakerna i Baskien. Vår uppslukande workshop tar dig bortom köket när vi utforskar den lokala marknaden, en viktig källa till vår inspiration. Bevittna förstahands den livfulla gobelängen av ingredienser som definierar det baskiska köket, och få en djup uppskattning för betydelsen av lokala råvaror. Dyk in i en värld av att välja orörda fiskar och engagera sig med hantverkarna som ger liv åt baskisk gastronomi – bönderna, fiskhandlarna och slaktarna. På vår skola är du den kulinariska konstnären som gör ikoniska baskiska rätter under ledning av våra expertkockar. Vår erfarenhet går utöver köket. Ta hem inte bara minnen, utan ett förkläde som ett uppskattat minne och recepten för att fortsätta din kulinariska resa hemma. Varje steg är praktiskt, skräddarsytt för både nybörjare och erfarna kockar, vilket säkerställer allas deltagande. Och upplevelsen når sin höjdpunkt med tankeväckande parningar. När du njuter av varje rätt lyfter ett noggrant kurerat glas av en kombinationsdryck smakerna till nya höjder. Följ med oss för att upptäcka hjärtat av det baskiska köket, från marknad till tallrik, och njut av varje ögonblick av detta uppslukande kulinariska äventyr.