Det huvudsakliga kännetecknet för Thessaloniki som Standard Gastro Route kommer att utforska är dess mångkultur. Den här rutten är utformad i detalj för att introducera dig till de viktiga och autentiska platserna för gastronomi och kultur i hjärtat av Thessaloniki. Det är en hyllning till lokala viktiga livsmedelsvarumärken som den berömda "koulouri" och drottningen av bakverk, "bougatsa". Och sedan, ett riktigt dyk i lokala recept och gastronomiska ställen som aldrig skulle fånga en resenärs blick. Vi kommer att upptäcka en mängd olika dagliga fisk- och skaldjursprodukter, mejeriprodukter, marinerad ansjovis, örter och färska köttval perfekt kombinerade i det lokala köket medan vi vandrar genom de berömda matmarknaderna, livsmedelsbutikerna och konditorierna. Men det du kommer att njuta av mest som gäst är den unika upplevelsen och entusiasmen som kocken Panos erbjuder samtidigt som han guidar dig genom korsvägen mellan smak och gastronomisk historia. Du kommer att känna dig som en lokal som promenerar runt på matmarknaderna och provsmakar