En vacker och bekväm promenad, mot bakgrund av de alpina bergen, tar oss att beundra det höga vattenfallet Sprizzottolo och sedan nå platsen, där vi genom en guidad tur med en välsmakande och rik lyxprovning kommer att upptäcka bergets hemligheter ostar, från mognad till förpackning. En plats där passionen för ostar är sammanflätad med kärleken till Valsassina, vilket skapar en magisk atmosfär där varje smak är en känsla att hålla i hjärtat, den idealiska platsen att fördjupa dig i den rika mejerikulturen. Ostarna är födda ur mästarens ostmakares experthänder som med hängivenhet följer de uråldriga teknikerna som gått i arv från generation till generation, och bevarar de aromer och smaker som kännetecknar Valsassina. En oförglömlig upplevelse.