Genom denna kurs kommer vi att introducera dig till världen av hemlagad pasta. Hos oss kommer du att lära dig den uråldriga konsten att göra deg och de viktigaste traditionella förberedelserna, från spagetti till kort pasta. Du kommer alltså att lära dig att göra tidlösa typiska recept.

Vi kommer att lära dig hur du kavlar ut degen med den klassiska tekniken, helt manuellt, och med hjälp av handdegsark. Vi kommer också att avslöja hemligheterna bakom en perfekt Sufo-pastarätt. Det du gör med dina egna händer under kursen kan du smaka med de typiska vinerna från området runt oss, som Bardolino Classico och Chiaretto.

Gå in i vårt hem, andas in atmosfären av det italienska köket och ta den med dig, när du kommer hem, för att förvåna dina gäster!