Du kommer att uppleva olivoljeprovning i vår familjs olivlund och lära dig om grekisk olivoljakultur! Med utgångspunkt från vår mötesplats, det lilla kapellet i St. Efrem, kommer vi att gå genom en traditionell familjeolivold för att utforska de sällsynta Manaki-olivträden, lära oss om odlingen, de hållbara jordbruksmetoderna och familjens historia! Efter vår promenad genom olivträden kommer vi att njuta av en olivoljaprovning med utsikt över olivlundarna och druvorna på de mytomspunna sluttningarna av berget Fokas, där Lejonet av Nemea föddes! Du kommer att lära dig allt om: olivoljekategorier och de grundläggande principerna för olivoljeprovning, olivoljans fruktighet, skarphet och beska hur man uppskattar och smakar olivolja för att identifiera prisbelönta egenskaper såväl som negativa egenskaper att undvika i olivolja alla hälsofördelar det ger Du kommer att lära dig om medelhavskosten på ett holistiskt sätt och njuta av olivolja i kombination med grekiska smaker! När du lämnar aktiviteten kommer du att ha skapat en sann koppling till landet och lokalbefolkningen, du kommer att se olivolja i ett nytt ljus, ha kunskapen att välja en olivolja från hyllan och lägga till ett värde till din näring och ditt välbefinnande!