Börja din matlagningskurs med att presentera dig för syskonparet som leder turen. Lär känna värdarna och ta del av deras recept som gått i arv i generationer.

Upptäck hur du gör Tave Kosi, den mest ikoniska albanska maträtten, känd som “Independence Dish” eftersom den var favoriträtten för Ismail Qemali, Albaniens första premiärminister.

Upptäck några av de regler som följs i albansk matlagning och var reglerna kommer ifrån. Njut av det goda sällskapet medan du lagar mat och dricker lokalt vin eller raki som din värd kommer att tillhandahålla.

Du kommer också att lära dig att laga Lakror från grunden, den albanska versionen av Byrek. Värdarna gör sitt bästa för att köpa alla bio-organiska lokala ingredienser, från trädgårdens örter och grönsaker till hemlagat vin och Raki.

När du är klar med matlagningen kan du ta dig tid att njuta av de rätter du har tillagat och njuta av smakerna och ansträngningarna som har lagts ner på varje rätt. Sedan kan du prova några lokala desserter och hemlagade aptitretare.