Följ med på ett roligt och engagerande matlagningsäventyr där vi blandar kultur, gemenskap och karaktär för att skapa en unik upplevelse som är både traditionell och modern. Våra matlagningskurser handlar om att lära sig nya färdigheter samtidigt som man njuter av en avslappnad och avslappnad atmosfär. Det är praktiskt, informativt och fyllt med massor av skoj!

Under ledning av begåvade peruanska kockar som brinner för innovation och är lyhörda för både lokala och globala kulinariska trender, är våra klasser en chans att utforska djärva smaker med hjälp av omtänksamt anskaffade lokala ingredienser. Vi njuter av att tillaga varje rätt med kärlek och kreativitet. Under kursen kommer du att lära dig att göra:

Causa de Pollo: Den här rätten är en äkta peruansk läckerhet och består av lager av krämig potatis, avokado och smakrik kyckling - en vacker smakexplosion.

Ceviche: Ett kulturellt mästerverk! Denna uppfriskande delikatess görs på färsk, rå fisk som marineras i syrlig citronsaft, lök och kryddor. Det är en smak av det peruanska arvet i varje tugga.

Pisco Sour: Inget peruanskt firande är komplett utan en Pisco Sour! Denna ikoniska cocktail kombinerar pisco med färsk citronjuice, socker eller sirap, äggvita och krossad is för att skapa en utsökt slät drink. Vi längtar efter att få laga mat, skapa och dela glädjen med det peruanska köket med dig. Låt oss skapa några härliga minnen tillsammans!