Battambang-provinsen:
Vi börjar med upphämtning kl. 07.20 från ditt boende eller en restaurang. Därefter får du lära känna din guide och höra några berättelser om Kambodjas och Battambangs historia, kultur, religion, jordbruk och folksagor. Sedan kan du se några vackra historiska byggnader, den centrala marknaden, provinshallen och Battambangs symbolstaty (Ta Dambong Kranhoung).

Fabrik för risnudlar av khmer-typ:
Gå sedan vidare för att se hur lokalbefolkningen tillverkar risnudlar i khmer-stil. Lär dig mer om khmeriska risnudlar, en välkänd maträtt som äts till frukost, lunch och middag istället för andra khmeriska rätter. Prova gärna några av nudlarna också.

Produktion av klibbigt ris av bambu:
Se hur lokalbefolkningen lagar bambu-klibbigt ris, som serveras som efterrätt eller sött mellanmål och kallas just bambu-klibbigt ris. Klibbigt ris av bambu är känt för sin utsökta smak och är populärt bland både turister och lokalbefolkningen.

Vad är samrong knong:
Besök det äldsta buddhisttemplet, som kallas Wat Samrong Knong och som uppfördes år 1707. Beundra den tegelstupa som uppfördes år 1887. Läs om hur pagoden användes som inkvartering för Röda khmerernas soldater och även fungerade som interneringsplats för deras offer. Besök tortyrhuset och massgravplatsen där cirka 10 008 offer mördades.

Tillverkning av rispapper:
Därefter kan du se hur rispapper tillverkas. Lär dig hur den används för att laga de välkända och läckra vårrullarna. Upptäck hur byborna fortfarande försörjer sig på detta hantverk och kan tillverka minst 1 500 stycken om dagen.

Produktion av risvin:
Åk till risvinsfabriken som har varit i drift sedan 1980-talet. Ta reda på hur risvin tillverkas och smaka gärna på det också. Hör hur det användes som läkemedel och för att blötlägga växter, frukter och till och med giftiga djur som kobror och tarantellor

Ek Phnom-templen:
Se en 25 meter hög jättebuddha som är omgiven av stående buddastatyer på båda sidor. Gå sedan till det vackra buddhisttemplet som uppfördes 1991. Gå in för att se berättelsen om Buddha på väggen. Besök även ruinerna av ett hinduiskt tempel från Angkor-perioden som uppfördes på 1000-talet under kung Suryavarman I:s styre.

Battambang
Återvänd till staden, fortsätt rundturen och åk med bambutåget.

Bambutåget Ou Srauo Laou:
Se vackra byar, fruktodlingar, risfält, hängbroar, lokalbefolkningens liv och stanna till för att prata med bönderna. Köp sedan din biljett och gå ombord på bambutåget. Få en gratis massage också. Beundra landskapet längs vägen. Sedan åt vi en sen lunch på en lokal restaurang i byn.

Phnom Sampou: (Dödsgrottan)
Innan du kommer dit, ta en titt på och prova K F R (Råttgrill). Ta en taxi, en lastbil eller gå till Phnom Sampou. Besök ”Killing Cave” och lär dig mer om Röda khmerernas tid (1975-1979), där över 10 000 offer mördades. Efter att ha sett grottorna går du upp för att se en av höjdpunkterna i Battambang, några tempel, apor och utsiktspunkter på toppen av berget.

Fladdermusgrottan:
Efter att ha sett många utsiktspunkter och solnedgången på kullen, kom ner för att vänta och se miljontals rynkbladiga fladdermöss flyga ut från grottan, vilket tar över 50 minuter på kvällen. Gå tillbaka till hotellet eller till Pomme Bar i stan.