Välkommen till en oförglömlig kväll högt ovanför Palmas takåsar!

Er upplevelse inleds med en varm aperitif på vår privata terrass – en avslappnad stund att träffas, njuta av ett glas vin och beundra den fantastiska utsikten över Palma och dess majestätiska katedral.

När solen börjar gå ner dyker vi in i Mallorcas mest karakteristiska smaker. Tillsammans lagar vi en äkta paella på takterrassen, omgivna av den milda havsbrisen och det gyllene kvällsljuset. Du får lära dig hemligheterna bakom den traditionella matlagningen – från det perfekta sofritot till den magiska touchen som gör varje paella unik.

Vår meny varierar efter säsong, men innehåller alltid lokala specialiteter: en krämig mallorkansk vitlökssoppa som förrätt och en delikat crema catalana för att avsluta måltiden på ett sött sätt. Varje ingrediens är noggrant utvald och tillagad med kärlek.

Efter middagen kan du stanna kvar ett tag – njut av ytterligare ett glas vin, trevliga samtal och insiderberättelser om Palmas dolda pärlor. Som lokalbefolkning och konstnärer älskar vi att dela med oss av våra favoritplatser och öns sanna anda.

Det här är mer än bara en middag. Det är en personlig upplevelse som förenar smak, vänskap och den oförglömliga stämningen på Mallorca vid solnedgången.
Välkommen till en kväll som kommer att beröra både smaklökarna och hjärtat.