Mariella är född och uppvuxen i Catania, och efter att ha arbetat inom konfektyr- och presentsektorn i 35 år har hon nu bestämt sig för att ägna sig åt matlagning. Hon är så exalterad över att dela sin passion för mat med resenärer som besöker Italien. Hemma hos Mariella får du en inblick i det sicilianska köket. Från grekerna - med sin passion för fisk, oliver och pistagenötter, till romarna - med sin odling av vete och vindruvor och till araberna - för att introducera couscous. Gastronomi har alltid varit en integrerad del av den sicilianska identiteten och genom denna erfarenhet kommer du att lära dig allt om de lokala ingredienserna, matlagningstekniker, kulturella traditioner och familjerecept.

• Privat siciliansk matlagningskurs i ett vackert hem i Catania
• Lär dig göra en pastarätt och förrätt eller efterrätt från grunden
• Laga mat med hjälp av familjerecept och lär dig tips och tricks för att laga en traditionell italiensk måltid
• Njut av en hemlagad måltid med lite lokalt sicilianskt vin
• Vegetariska alternativ finns tillgängliga