I den här kulinariska workshopen och provsmakningsevenemanget kommer du att skapa goda traditionella rätter från lokala, färska ingredienser och njuta av den autentiska smaken samtidigt som du lyssnar på underhållande berättelser om rätternas utveckling. Vi erbjuder valfri hämtningstjänst från södra västra Teneriffa. Varje klass byggs upp i två delar, praktisk erfarenhet och gastronomisk upplevelse: - Mojo-klass: "mojo canario" (två olika), följt av "papas arrugadas con mojos", "tapas" med säsongens toppingar - Paellakurs: paellakoksupplevelse (du kan välja skaldjur, traditionellt kött eller vegetariskt alternativ); hel paellamiddag med traditionellt matchande apelsindesserter Kanariska rätterkurs: tillagning av "mojo canario" (två olika), "papas arrugadas", "bienmesabe" följt av full middag "carne de cabra compuesta con vino" eller vegetariskt alternativ "ropa vieja", mandeldessert ● Friflödesdrycker ● Receptbok inkluderad Vi är belägna i den verkligt historiska byn Chirche på södra Teneriffa. Workshoppens instruktör är Chef Ave, med sin långvariga erfarenhet som chef de cuisine på kryssningsfartyg.