Har du någonsin undrat vilka de tio populäraste taiwanesiska rätterna är, eller kanske sökt efter dem på Google? Att uppleva allt detta under en och samma resa kan kännas överväldigande – men det är just där TourMeAway kommer in i bilden! Med två noggrant utvalda matrundturer gör vi upptäcktsresan genom Taiwans matscen rolig, smidig och oförglömlig med över 7 rätter.
Frukostturen – Upptäck två av Taiwans största traditioner – frukost och te – under en uppslukande morgonupplevelse. Vi börjar med en promenad genom en livlig traditionell marknad, där du får en äkta inblick i det lokala livet och de färska råvarorna som ligger till grund för Taiwans berömda rätter. Därifrån tar vi dig till flera noggrant utvalda frukostställen där du får smaka på klassiska frukostfavoriter samtidigt som du utforskar Dadaocheng, ett historiskt kvarter känt för sina gator i vintage-stil och sin arkitektur. Under resans gång står te i centrum. Oavsett om du smuttar på ett roligt, modernt bubbelte eller provar hantverksmässigt tillagade kalla och varma teer i ett traditionellt tehus kommer du att upptäcka hur djupt te-kulturen är vävd in i Taiwans vardagsliv. Med en blandning av läckra frukostsnacks och teer i världsklass erbjuder denna rundtur en perfekt introduktion till Taipeis matkultur – både rejäl och raffinerad.
Exempel på frukostmeny:
Taiwanesisk äggcrepe (蛋餅)
Friterad degstav (油條)
Sesamflatbröd (燒餅)
Sojamjölk (豆漿)
Säsongens frukter (當季水果)
Kycklingrulle (雞捲)
Torkat fläsk (豬肉乾)
Boba-mjölkte (珍珠奶茶)
Oolongte (烏龍茶)
Kallbryggt svart te (冷泡紅茶)
Ananaskaka (鳳梨酥)
”The Dinner Tour” utforskar Taipeis rika historia och tar dig med på en rundtur genom en livlig nattmarknad i hjärtat av den plats där staden Taipei en gång grundades. Njut av gatumat som fått Michelin-betyg och gör ett särskilt stopp vid en traditionell taiwanesisk närbutik för att upptäcka varför den är en hörnsten i lokalbefolkningens vardag.
Exempel på middagsmeny:
Ostronomelett (蚵仔煎)
Kokt fläsk med ris (滷肉飯) – Tisdagens meny
Taiwanesisk hamburgare (割包)
Stinky Tofu (臭豆腐)
Taiwanesiskt kokt ägg (滷蛋)
Stekt marlin (炸旗魚)
Soppdumplings (小籠湯包)
Örtte (仙草茶)
Blodkaka av fläsk (豬血糕)
Friterade sötpotatisbollar (地瓜球)
Gör din matkarta över Taiwan komplett genom att delta i båda turerna, eller välj den som passar bäst in i ditt schema. Hur som helst erbjuder båda turerna omfattande och äkta tips från lokalbefolkningen, vilket garanterar att du lämnar Taiwan utan att ångra något när det gäller maten. Och tack vare vår ”No Hunger Guarantee” kommer du att avsluta varje tur mätt och nöjd!
Lunch: Det finns alternativ som varken innehåller fläsk eller skaldjur. För närvarande erbjuder vi inga vegetariska alternativ.
Middag: Passar vegetarianer som äter ägg. Det finns även alternativ som varken innehåller fläsk eller skaldjur. Alla är välkomna så länge de äter kött eller ägg.
”Ingen hunger”-garanti: Våra matrundturer innebär en fullvärdig måltid! Vi ser till att du blir mätt – du kommer inte att gå hungrig från rundturen!