Kliv in i ett varmt, autentiskt marockanskt hem och upptäck Marockos själ genom landets matkultur. Följ med en lokal familj i Casablanca på en praktisk matlagningskurs där du får lära dig traditionella rätter som har förts vidare i generationer – en upplevelse som förenar kulinariska njutningar med ett kulturellt möte.

Din värd – en passionerad hemmakock som lärt sig av sin mormor och mamma, vilka båda har över 40 års erfarenhet av marockansk matlagning – välkomnar dig in i familjens kök för att tillsammans laga klassiska marockanska rätter med hjälp av traditionella metoder och hemliga knep som du inte hittar i någon kokbok.

I en vänlig och avslappnad atmosfär får du lära dig att laga klassiska rätter som tagine, couscous, pastilla och marockanska sallader… allt med färska, lokala råvaror och enligt traditionella metoder. Men det handlar om mer än bara matlagning: det handlar om att dela berättelser, traditioner och skratt – en äkta inblick i det marockanska vardagslivet.

Efter matlagningen är det dags att sätta sig till bords med familjen och njuta av måltiden tillsammans, precis som en äkta marockan.