Upplev en oförglömlig resa genom vingårdarna, vinkällaren och lagringsfaten.

I hjärtat av Euganeiska bergen, strax intill Padua, står tiden stilla bland gamla vinrankor och hisnande landskap. Det var här som Cantina Salvin grundades, präglat av en unik passion för vinframställning.

En sensorisk upplevelse skapad av vinmakare som värnar om vintraditionen kring de inhemska venetianska druvsorterna och utforskar potentialen hos de röda druvsorterna.
På landsbygden ger du dig ut tillsammans med vinguider för att upptäcka vingårdarna som odlas enligt pergola- och Guyot-metoderna. Du får vandra bland gårdens vinrankor för att förstå var en kvalitetsprodukt har sitt ursprung.
I källaren får du ta del av hemligheterna bakom bearbetningen av rostfritt stål, där alla viner inleder sin jäsning.

Därefter får du lära dig mer om ekfaten, som var och ett ger vinet sina egna unika egenskaper. En passion för vinmakare som noggrant söker efter de perfekta smakbeskrivningarna för varje etikett.

Till sist får du provsmaka sju viner som är typiska för området Euganeiska kullarna, från vingården: Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon. Provningen omfattar mousserande viner, vita viner och framför allt unga och lagrade röda viner. Vinerna kommer att serveras tillsammans med lokala ostar och charkuterier för att framhäva smakerna.