Ditt matlagningsäventyr med kocken Julio i Puerto Vallarta är en varm, rolig och utsökt resa in i hjärtat av det mexikanska köket. 1. Möt & hälsa Du kommer att träffa kocken Julio och hans familj, en charmig, familjeägd restaurang i den historiska stadskärnan, centrala Puerto Vallarta bara några steg från Malecón. ️ 2. Marknadstur Vi börjar med en kort promenad till den lokala marknaden för att upptäcka färska råvaror, lokala örter och traditionella ingredienser som är nödvändiga för äkta mexikansk matlagning. Du lär dig att välja de bästa chiles, tomater och kryddor, och få insikt i de ingredienser du kommer att använda. 3. Praktisk matlagning Tillbaka på köksmästaren Julio House roottop kliver du in i vårt utomhusterrasskök med utsikt över havet och katedralen. Kocken Julio guidar dig steg-för-steg i att förbereda salsas, handgjorda tortillas och traditionella rätter som mullvad, guacamole och mer, med hjälp av tidstrogna familjerecept. 4. Njut av vad du lagar När dina rätter är klara sätter du dig på vår terrass för att njuta av maten du tillagat, 5. Ta hem recept & minnen Innan du åker får du ett digitalt recepthäfte så att du kan återskapa dina favoriträtter hemma och dela dina nya kunskaper med familj och vänner.