Upptäck Emilias sanna själ med en mat- och vinupplevelse i bergen. Denna privata rundtur börjar med upphämtning på ditt hotell i Bologna. Föraren tar dig till en plats omgiven av natur, där en riklig och avkopplande brunch väntar dig, baserad på specialiteter: typiska pålägg och ostar, hemlagade desserter, yoghurt, vin och kaffe.

Resan fortsätter i en vinägerfabrik där autentisk balsamvinäger produceras med hjälp av uråldriga tekniker. Tillsammans med en expert vandrar du bland träfaten där vinägern långsamt mognar. Du kommer att upptäcka jäsningsprocesserna och få möjlighet att smaka på olika åldrar av denna produkt.

Slutligen kommer du till en vacker lokal vingård. Här väntar en guidad provsmakning av tre viner från Emilia-Romagna, tillsammans med en tallrik med pålägg och ostar. En perfekt gourmetupplevelse för älskare av god mat och fantastiska viner. I slutet av turen tar din chaufför dig tillbaka till ditt hotell.