Att ge sig ut på en kulinarisk resa på Martabaan Restaurant lovar oöverträffad excellens, och erbjuder gästerna ett val mellan sofistikerade fine dining och avslappnade bistroupplevelser. Med innovativa matställen som visar upp extraordinära smaker från hela världen är det en hyllning till kulinariska artisteri som överträffar det vanliga. Martabaan, som konceptualiseras av den hyllade kocken Hemant Oberoi, är en modern klassisk restaurangdestination på Emirates Palace Mandarin Oriental. Med tre menyer att välja mellan och alternativ för sittplatser inomhus eller utomhus bjuds gästerna på en exklusiv kulinarisk upplevelse mitt i överdådiga omgivningar med utsikt över Arabiska viken. Chef Oberois välkända innovation inom köket garanterar en symfoni av mystiska smaker och kreativitet.