Risotto är en typisk italiensk rätt och jag erbjuder möjligheten att tillaga den på ett enkelt sätt. Jag vill visa gästerna att för att njuta av en god rätt krävs det att man använder enkla, genuina ingredienser, precis som den italienska kulinariska traditionen föreskriver. Om atmosfären är välkomnande och gemytlig och desserten sötas med en utsökt tiramisu, då är upplevelsen verkligen speciell. Prova det och du kommer att bli förtjust. Madame Mariòs ord.