Stig in i ett varmt Cartagena-hem där den första klunken av en krispig mojito – eller ett kryddberikat iste – sätter tonen för en festlig eftermiddag. Under ledning av värdarna Jose och Marina, kommer du att upptäcka hemligheterna med det colombianska köket. Deras berättelser väcker varje recept till liv och blandar kulinariska tekniker med lokala traditioner. På förklädet hackar, steker, sjuder och kryddar du dig igenom 10 traditionella rätter: gyllene carimañolas, ostiga arepas de queso, tröstande ajiacosoppa och den härliga tres leches-tårtan. Bottenlösa cocktails flödar när du lagar mat, håller energin hög och samtalet livfullt. Klassen avslutas med en gemensam fest runt bordet, hjärtlig men aldrig för tung – parad med skratt och nya vänskaper. Många gäster säger att denna eftermiddag blir höjdpunkten på deras resa, vilket ofta leder till spontana utekvällar tillsammans. Endast små grupper, vilket garanterar personlig uppmärksamhet och en rikare upplevelse. Besök inte bara Cartagena – laga mat, smutta och fira det.