Du kommer att välkomnas till ett charmigt hus på landet, där en mysig plats är helt tillägnad din matlagning erfarenhet. Du börjar med att lära dig att förbereda den perfekta färska äggpastadegen från grunden. Efter detta första steg tar du en kort paus för att njuta av ett glas lokalt vin tillsammans med läckra regionala fingermat. Sedan kavlar du ut degen med en traditionell träkavel och skapar, beroende på dag, klassiska former som cappelletti, ravioli, tagliatelle eller lasagne, enligt äkta Italienska tekniker. När din pasta är klar dukar du i samma rum där du lagade mat och sätter dig ner för att njuta av maten du lagat – en sann smak av Italienska traditioner och gemytlighet.