Möt kocken Mimmo på "Ahoy Bistrò Siciliano" i Giardini Naxos, med utsikt över havet och Naxosbukten och Taormina. Tillsammans förbereder ni pizzadegen och medan den jäser har ni roligt när ni skapar de läckra traditionella "Bruschettor". Sedan, med den sicilianska fadern, en framstående lokal konditor, lär du dig konsten att göra Cannolo, Siciliens symboliska dessert. Du kommer att upptäcka hur man gör den krispiga rånet, knådar det för hand och steker det till en speciell form, och du kommer att lära dig hemligheten bakom den typiska grädden som används för att fylla cannolin. När pizzadegen har jäst kavlar du ut degen, väljer dina pålägg och gräddar pizzorna personligen. Och slutligen kommer konditorn att lära dig hur man gör de typiska "Änglavingar"-kakorna (eller "Chiacchiere" på sicilianska), perfekta för karnevalsperioden. Och sedan... den stora finalen! Alla vid bordet med en hisnande utsikt över Medelhavet, njuter av er sicilianska pizza och cannoli-kreationer med ett glas Limoncello. En unik och oförglömlig upplevelse som kommer att göra din semester i Taormina ännu mer speciell!