Upptäck Bolognas smaker på en guidad matrundtur genom stadens mest autentiska lokala ställen. Under 3 timmar kan du njuta av en komplett måltidsupplevelse med drycker inkluderade vid över 4 läckra stopp. Din engelsktalande lokala matexpert kommer att berätta om historier, traditioner och kultur. Turen går i en liten grupp, vilket garanterar en avslappnad och personlig upplevelse.
Inled din kulinariska resa med att njuta av tagliatelle al ragù, stadens mest ikoniska pastarätt, som består av färska äggpastaband serverade med en mustig, långkokt köttsås. Prova sedan traditionella tortellini, delikata handgjorda pastapåsar som vanligtvis fylls med kött och serveras i buljong eller med en lätt sås, vilket visar på djupet i Bolognas kulinariska arv.
Fortsätt att utforska Bologna medan du provsmakar tigelle, små runda bröd som serveras varma och fylls med lokala specialiteter som mjuka ostar och charkuterier. Njut av mortadella, Bolognas berömda, milt kryddade charkuteriprodukt, känd för sin mjuka konsistens och fylliga smak, följt av en smakbit av cotoletta, en panerad och stekt köttkotlett som är krispig på utsidan och mör på insidan.
Avsluta din rundtur på ett sött sätt med antingen hantverksmässig gelato eller en bit tenerina-tårta, en traditionell chokladdessert med en mjuk, kladdig mitt och en delikat skorpa. Den här turen är en perfekt kombination av autentiska smaker, lokal kultur och oförglömliga kulinariska upplevelser i hjärtat av staden.
