Upplev en helt unik kväll i Montevideos Ciudad Vieja på Primuseum, en unik mötesplats som förenar utsökt mat, levande historia och liveuppträdanden.

Primuseum, som är inrymt i en vackert bevarad herrgård från 1800-talet, är både en restaurang och ett museum med över 3 000 antikviteter som hyllar det rioplatensiska kulturarvet. När du kliver in möts du av en mängd vintagefynd som skapar rätt stämning för en äkta uruguayansk upplevelse.

Inled kvällen med en välkomstdrink innan du sätter dig till bords för en femrättersmiddag med klassiska uruguayanska rätter. Varje meny är omsorgsfullt sammansatt och lyfter fram lokala smaker som empanadas, grillat kött och hemlagade desserter, i kombination med regionala viner.

Under hela måltiden kan du njuta av en fängslande tangoföreställning med ett talangfullt musiktrio och ett danspar. Deras konstnärskap väcker Montevideos tangotradition till liv och skapar en minnesvärd och intim stämning.

Meny
Menyn på Primuseum består av förrätter, huvudrätter, efterrätter och drycker:

Starters

• Ost, charkuterier, patéer, inlagda grönsaker och chips
• Soppa med japansk kabocha, svamp, ärtor och rökt kött
• Argentinsk benmärg, kryddsalt, kanderade tomater och rostat bröd

Huvudrätt (välj en)

• Lammgryta, demiglace-sås, gnocchi, potatis och sötpotatis
• Entrecôte-biff, potatisrosti och hollandaisesås
• Vegetarisk biff, bönor, quinoa, sesamfrön, zucchini och biff

Efterrätt (välj en)

• Kvitten-duo, ostkräm, crumble och varmt rött vin
• Kokos och butiá i tre olika konsistenser
• Choklad, italiensk maräng, dulce de leche och glass

Drycker

• Välkomstdrink
• Vin, vatten eller läsk
• Kaffe och te