Kom och besök oss i vår mysiga ateljé i centrala Budapest och upplev världen av Kürtőskalács, en av Ungerns mest älskade sötsaker.
Denna workshop erbjuder en härlig och interaktiv upplevelse där du får lära dig att baka en traditionell skorstenskaka från grunden.

Din värd inleder med en presentation av historien och traditionerna kring skorstenskakor i Ungern. Efter en demonstration får du själv knåda degen, kavla ut den till jämna remsor och linda den runt en träspindel – en viktig teknik för att få till kakans karakteristiska ihåliga form.

När din skorstenskaka har fått sin form penslas den med socker och läggs på den roterande grillen, där den karamelliseras till en perfekt gyllene färg. När den är klar kan du välja mellan läckra tillbehör som kanelsocker, vanilj, kakao eller valnötter.

Njut av din varma Kürtőskalács direkt från grillen eller ta med den hem som ett sött minne från Budapest. När kursen är avslutad får du ett intyg som minne av din workshop.

Vad kan man göra i Budapest? Tillsammans med de stora sevärdheterna som Széchenyi-baden, det ungerska parlamentet, Budaslottet, Gellért-baden, Sankt Stefansbasilikan och Szimpla Kert rankas vår workshop som en av stadens bästa upplevelser.

Oavsett om du är en matälskare, reser med familjen eller helt enkelt är nyfiken på ungerska desserter, kommer den här praktiska upplevelsen garanterat att bli en av resans höjdpunkter.