Följ med Paola i hennes villa från 1920-talet, bara 20 minuters promenad från Piazza Maggiore, för en autentisk klass i ett Italienskt hem. I den här 2-timmars praktiska matlagningsupplevelsen lär du dig att laga traditionella rätter. I Paolas hemmakök kan du lära dig att laga färsk pasta, välja mellan bolognesisk lasagne, tortelloni, tortellini, tagliatelle eller garganelli. Lär dig sedan att göra en klassisk tiramisu eller cannelloni med hjälp av ett sällsynt familjerecept. Efter tillagningen, njut av måltiden du hjälpte till att förbereda. Efter upplevelsen skickar Paola dig alla recept så att du kan återskapa smakerna i ditt eget hem. Om du har valt marknadstur, träffa Paola på en restaurang nära Piazza Re Enzo och börja din guidade tur genom 2 av Bolognas mest älskade marknader: Mercato di Mezzo, som ligger i hjärtat av den historiska stadskärnan, där du kommer att bläddra färska råvaror, regionala ostar, charkuterier och hantverksprodukter; och Mercato delle Erbe, en livlig inomhusmarknad som besöks av lokalbefolkningen för sina fruktstånd, handgjorda pasta och gourmetspecialiteter. Efter att ha utforskat marknaderna, gå till Paola hem strax utanför stadsmuren, för din matlagning erfarenhet och måltid.