Välkommen till Cinnamon Walawwa Cooking Class för en autentisk Sri Lankan kulinarisk upplevelse. Gästerna guidas genom traditionella lankesiska matlagningstekniker med färska råvaror och välrenommerade lokala kryddor. Upplevelsen är lämplig för nybörjare och innehåller förklaringar av ursprunget, fördelarna och användningen av varje krydda som används i Sri Lankas kök. Upplevelsen börjar med en guidad Spice Garden Walk, där gästerna utforskar kanelträd, pepparrankor och andra lokala kryddor som växer naturligt i trädgården. Gästerna lär sig hur äkta Ceylonkanel odlas, skördas, skalas och bearbetas, tillsammans med traditionella metoder för kryddberedning. Efter trädgårdsvandringen deltar gästerna i en praktisk matlagningssession där de lär sig att tillaga äkta lankesiska rätter med traditionella metoder. Upplevelsen avslutas med att njuta av den egenlagade måltiden, tillsammans med färska trädgårdsfrukter.