Kavla upp ärmarna och kasta dig rakt in i hjärtat av det italienska köket med vår praktiska matlagningskurs, där du får lära dig att laga färsk fettuccine, mjuka gnocchi och den legendariska tiramisù från grunden! Oavsett om ni är ett par som letar efter en trevlig dejt, en familj som umgås över en pastamåltid, en ensamresenär eller ett team som vill stärka sammanhållningen med kollegor – så är den här upplevelsen något för er.
Låt oss ta med dig på en resa in i vår familjetraditions värld och låt dig lära dig de färdigheter som har förts vidare i tre generationer. Upptäck hemligheterna bakom våra framgångsrika recept och andra spännande berättelser, lär dig mer om vår familjehistoria och få svar på alla dina matfrågor under vår gemensamma kurs. Upplevelsen kommer att äga rum antingen i hjärtat av Rom, på en av våra familjeägda restauranger i den populära stadsdelen Trastevere, eller i Milano, i det livligaste området: Navigli. Så välj din stad och gör dig redo för en rolig upplevelse!
Vi börjar med ett glas Prosecco innan vi sätter händerna i degen. Under ledning av vår erfarna värd kommer du att lära dig konsten att tillverka pasta – att knåda och forma degen – inte bara som en äkta italienare, utan precis som vår egen mormor lärde oss. Under tiden kommer vi att njuta av krispiga bruschette, så att det inte bara handlar om att lära sig utan också om att ha roligt och uppleva den italienska livsstilen och atmosfären. När din fettuccine och dina gnocchi är färdiga tillagar vi dem med traditionella romerska såser efter eget val, och avslutar naturligtvis med en härlig hemlagad tiramisu.
Och vad är en god måltid utan vin? Välj mellan tre bokningsalternativ: Brons (ett glas lokalt producerat och populärt vin), Silver (två glas traditionella italienska viner, såsom Chianti och Chardonnay) och Guld (två glas prestigefyllda italienska viner, såsom Brunello di Montalcino och Amarone della Valpolicella).
Efter matlagningen sätter vi oss alla tillsammans för att njuta av den festmåltid du har lagat, tillsammans med det vin du har valt. Kom hungrig, gå därifrån nöjd och ta med dig hem inte bara värdefulla minnen utan också äkta italienska matlagningskunskaper som du kan ha nytta av för alltid!
Boka nu och upplev magin i vår familjs traditionella, hemlagade italienska och romerska mat!