Fördjupa dig i en vinupplevelse i världsklass på Viñedo San Miguel, beläget bland de majestätiska kullarna i San Miguel de Allende. San Miguel-rundturen är avsedd för dem som vill gå längre än en enkel provsmakning och lära känna tillverkningsprocessen bakom våra prisbelönta viner från grunden, i en enastående miljö som förenar natur, arkitektur och gastronomi.
Du börjar med en guidad rundtur i vår vingård, där du får lära dig mer om de druvsorter vi odlar och hur vi tar hand om marken, klimatet och skörden. Senare får du besöka den underjordiska källaren, en plats avsedd för lagring och mognad av våra viner, där du kan följa den magiska processen med fatlagring. Rundvisningen fortsätter genom vårt produktionsområde, där du får se rostfria tankar, den tekniska utrustningen och de processer som förvandlar druvor till vin genom en kombination av teknik och tradition.
Upplevelsen når sin höjdpunkt i vårt panoramarum, en elegant lokal med enastående utsikt över vingårdarna och bergen som omger San Miguel de Allende. Här kan du njuta av en exklusiv femrätters avsmakningsmeny med vinmatchning, omsorgsfullt komponerad av kocken David Quevedo, som är internationellt erkänd för sin kreativitet och kulinariska precision. Var och en av de fem utvalda vinerna kommer att serveras tillsammans med en tilltugg som är särskilt utformad för att framhäva vinets smaker, struktur och karaktär.
Denna rundtur är perfekt för dig som söker en äkta upplevelse av vinvärlden, i kombination med en gastronomisk upplevelse av hög klass och en varm och professionell service. Kombinationen av miljö, smaker och kunskap gör San Miguel-turen till en oförglömlig upplevelse för alla sinnen.
Oavsett om du är nybörjare eller vinälskare kommer den här aktiviteten att låta dig uppleva det bästa av den mexikanska vinodlingen med en touch av elegans, lokal identitet och oförglömlig smak.