Det italienska köket har upptagits på UNESCO:s världsarvslista, och vi kommer att dela med oss av familjehemligheter som har gått i arv i generationer. Ha det trevligt med familjen och vännerna – ta med dig en bit av Italiens skatter hem.

Bara 20 minuters promenad från det berömda Duomo-torget kan du kliva in i ett autentiskt italienskt hem fyllt av konst, tradition och passion för mat.
Det här är en unik kurs i italiensk matlagning. Hela vår familj har gått på Paul Bocuses (3 Michelin-stjärnor) skola i Ecully, men våra bästa lärare i italiensk matlagning var våra mormödrar. Vi kommer att dela med oss av alla våra hemligheter till er. Du kommer att äta de italienska klassikerna som du själv har lagat: pasta, ravioli och tiramisu
Lektionerna hålls uteslutande på engelska, men vi talar även andra språk – dock endast på begäran och vid privatlektioner (minst 10 deltagare).

Matlagning är en kär familjetradition: när vår älskade mormor Bruna behöver vila tar hennes dotter eller barnbarn över och för vidare hennes arv med samma kärlek och passion.

Kom som gäst, åk hem som en del av familjen – och ta med dig hem inte bara läckra recept, utan också vackra minnen från hjärtat av Milano. ✨