Inled kvällen på det hantverksmässiga gin-destilleriet 3City Gin Distillery, där du får ta del av hemligheterna bakom denna enastående spritdryck. Läs mer om det noggranna urvalet av växtbaserade ingredienser och destillationsprocessen. Provsmaka deras signaturgin och få en inblick i hantverket bakom varje flaska.

Efter provsmakningen går ni vidare till Wielorybs eleganta inredning i loftstil, där kökschefen tar er med på en resa fylld av raffinerade smaker och dofter. Smakmenyn består av noggrant utvalda rätter tillagade av råvaror av högsta kvalitet. Varje tallrik är ett litet konstverk – både vad gäller smak och uppläggning.

Båda aktiviteterna tar ungefär 3 till 3,5 timmar.

Vi uppmanar dig att välja ett av de två menyalternativen nedan.
I priset för setet ingår även 0,5 liter vatten.
Drycker som beställs separat debiteras enligt priserna på menykortet.

Meny

Alternativ 1 (med kött):

AMUSE-BOUCHE
BRÖD
2 portioner kötttartar
Lovage / fransk senap / chili
2 portioner sur rågsoppa med pocherat ägg
Potatispuré / pepparrot / gräddfil / prosciuttochips
2 st. PERLHÖNS (BRÖST)
Parmesanrisotto / rostad schalottenlök / trattkantarell
2 st. CHEESECAKE MED SVARTBÄRSLAVA
persiljemousse

Alternativ 2 (VEGETARISKT):

AMUSE-BOUCHE
BRÖD
2 st. TARTAR PÅ SOLTORKADE TOMATER
2 st. bakad getost med grillad avokado
Vårlök / örter / paprika / hallon / druvor
2 portioner krämigt risotto med svamp, mascarpone och tryffel
2 st PASSIONSFRUKTSBROWNIE
Chokladglass / parmesan