Upplev en underbar upplevelse och upptäck hemligheterna i Bolognas kök. Du kommer att lära dig hur man tillagar äkta handgjord pasta från Bologna utan några maskiner, utan att använda något annat än en kavel. Självklart kommer jag att hjälpa dig steg för steg hela tiden. Matlagningskursen börjar och slutar på Via Antonio di Vincenzo 50 (mycket nära järnvägsstationen och Bolognas centrum). Vi börjar med att förbereda ragùn och sedan gör vi den handgjorda pastan: tortelloni och tagliatelle. Hela aktiviteten, inklusive måltiden, tar ungefär tre timmar. Du kommer att få njuta av en utsökt flaska vin. Vi är en familjevänlig verksamhet. Här hittar du allt du behöver, inklusive förklädena. I slutet kommer jag att skicka bilderna på recepten.