Börja dagen med att bli hämtad på ditt hotell i Guilin och ge dig iväg på en bekväm bussresa till staden Jiuwu i Lingchuan-distriktet. Njut av de vackra landsbygdslandskapen i norra Guangxi längs vägen.
När du anländer kan du ta en promenad genom det historiska arkitektoniska komplexet i byn Jiangtou. Beundra de blå tegelstenarna och de svarta kakelplattorna på de historiska byggnaderna och lyssna när din guide berättar om de arkitektoniska särdragen hos han-folket och om denna stora folkslags historiska bedrifter.
Därefter åker vi till byn Xiling och besöker en lokal bybo. På gården får du lära dig att göra riskakor i Guilin-stil. Från att knåda deg av klibbigt ris till att fylla den med läckra fyllningar – upplev glädjen i att tillverka traditionella, handgjorda delikatesser genom hela processen.
Därefter tar du med dig utrustningen och följer efter en bybo för att påbörja vandringsleden på berget på baksidan. Vandra längs den slingrande bergsstigen genom den vintergröna lövskogen, upptäck vilda växter längs vägen och lyssna till bergsfåglarnas kvittrande. Efter ungefär 1,5 timmar når man bergstoppen. Ett 15–50 meter högt vilt vattenfall störtar nerför klippan som ett vitt sidenband. Den stänkande vattendimman bryter upp fragmenterade regnbågar i solljuset, och panoramautsikten över de omgivande ”tusentals bergen” med sina överlappande toppar breder ut sig framför dig och bjuder på en fantastisk visuell upplevelse.
Gå tillbaka längs bergsstigen. Byborna kommer att visa dig hur man letar efter färska bambuskott som ligger gömda under ett lager av fallna löv och hur man känner igen ätbara vilda svampar (att ingredienserna är säkra garanteras av professionella guider under hela processen). Dessa naturliga råvaror kommer att utgöra en viktig del av middagen och ge turisterna möjlighet att uppleva det ekologiska kostkonceptet ”från bergen till bordet”. Observera: Om det inte är säsong för bambuskott och svamp kommer byborna att leda alla ut för att gräva upp andra vilda råvaror.
Gå tillbaka till bybornas hem och hjälp till med förberedelserna inför den rustika middagen. Hjälp till att elda med ved framför lerugnen och laga de bergsdelikatesser som plockats samma dag tillsammans med värdfamiljen, tillsammans med grönsaker från den egna odlingen och speciellt torkat kött. Under middagen kommer byborna att berätta om de lokala Han- och Yao-byarnas historiska ursprung, folkliga tabun och legendariska berättelser, vilket ger dig möjlighet att uppleva det kulturella sammanhanget i landsbygdssamhället mitt i vardagens liv och rörelse.
Efter måltiden lämnar man motvilligt bergen och tar bussen tillbaka till Guilins stadsområde. Den beräknas anlända till hotellet kl. 21.00, vilket avslutar denna givande och innehållsrika upplevelseresa.
