Upptäck de kraftfulla smakerna och de fascinerande berättelserna från Minneapolis på vår ”Secret Food Tour” genom North Loop och St. Anthony, två av stadens mest historiska och trendsättande stadsdelar.

Under ledning av en engagerad lokal guide får du på denna vandringstur uppleva stadens ständigt föränderliga matscen, där skandinaviska rötter, invandrarnas traditioner och modern kreativitet möts på varje tallrik. När du promenerar längs gatorna med röda tegelhus, utsikt över floden och renoverade lagerlokaler kommer du att upptäcka varför Minneapolis är en av Mellanvästerns mest spännande kulinariska resmål.

I din upplevelse ingår 6 läckra provsmakningar som lyfter fram både lokala favoriter och inspiration från hela världen. Börja i det livliga North Loop, ett före detta lagerområde som numera är fyllt av prisbelönta restauranger och matproducenter. Ta en tugga av en bit kolgräddad pizza, perfekt gräddad med spröda bubblor på ytan och toppad med lokala, säsongsbetonade ingredienser – en omtyckt variant av en klassiker från Twin Cities. Njut sedan av gyllene ostbitar i ölpanering – krispiga på utsidan och oemotståndligt smältande på insidan – serverade med en unik, hemlagad ketchup.

Därefter korsar du Hennepin Avenue-bron över Mississippi-floden och kommer in i St. Anthony, Minneapolis äldsta stadsdel. Här kan du njuta av handgjorda pierogier, en hyllning till områdets östeuropeiska arv, tillsammans med traditionella tillbehör som värmer hjärtat. Avsluta upplevelsen med en kula glass som tillverkats i små satser av säsongsbetonade, lokalt odlade råvaror – och, som alltid, vår läckra hemliga rätt, som endast avslöjas under rundturen.

Oavsett om du är en nyfiken lokalinvånare eller besökare från en annan del av landet, erbjuder den här turen en perfekt inblick i Minneapolis – full av mat, berättelser och lokal charm som du sent kommer att glömma.