Inled din kvällsutflykt till hjärtat av Kusatsu, en stad som i århundraden har blomstrat som en viktig poststation längs den historiska Tōkaidō-vägen mellan Kyoto och Edo. Än i dag är det ett av de mest livfulla kulturella centrumen i Shiga-prefekturen.

Även om Kusatsu ofta är känt för sina livliga tågstationer och sin roll som port till Biwasjön, Japans största sötvattensjö, är det få besökare som inser hur livligt och varierat nattlivet där egentligen är. Denna barrunda bjuder in dig att lämna de välkända turiststråken och upptäcka de ställen där lokalbefolkningen samlas, under ledning av en erfaren lokal guide som känner till stadens dolda hörn, mattraditioner och dryckeskultur bättre än någon annan.

Under kvällens lopp besöker du två unika ställen, vart och ett med sin egen karaktär och atmosfär, där en mat- och dryckeskredit på 1 500 yen per bar ingår så att du kan koppla av och njuta av specialiteterna utan att behöva tveka. Din guide kommer att presentera rekommenderade rätter, förklara smakerna hos lokal sake och hantverksöl samt förmedla de kulturella nyanserna i en kväll på en izakaya, så att du känner dig som hemma även i en främmande miljö.

Välj mellan två unika alternativ som lyfter fram Kusatsus olika sidor. Det första området är området kring Kusatsu-stationen, som historiskt sett har utgjort stadens centrum ända sedan Edo-perioden, då trötta resenärer stannade till vid värdshusen i denna poststad. Idag är området fortfarande livligt, med anrika izakaya som drivs av familjer i flera generationer, ståbarer som sjuder av liv och moderna ställen som vänder sig till pendlare på väg hem från Kyoto eller Osaka.

Prova grillspett tillagade över koleld, mustiga grytor eller säsongens delikatesser medan du smuttar på regional sake och fördjupar dig i den äkta livliga atmosfären i en japansk stad i full verksamhet. Det andra alternativet är området kring Minami-Kusatsu-stationen, som är känt för sitt läge nära Ritsumeikan-universitetet och sin ungdomliga, internationella atmosfär. Gatorna här kantas av avslappnade pubar, stilfulla hantverksölspubar och gemytliga barer som lockar både studenter, unga yrkesverksamma och nyfikna resenärer.

Inled en konversation med lokalbefolkningen eller andra gäster, skåla tillsammans över kulturgränserna och upplev den avslappnade charmen i en universitetsstad som förenar japansk tradition med globala influenser. Förutom maten och drycken är det som gör denna tur så speciell närvaron av er kunniga guide – en lokal expert som inte bara leder er från bar till bar utan också berättar om Kusatsus unika roll i Japans historia, dess koppling till Biwasjön, de säsongsbetonade festivalerna och invånarnas gästvänlighet.

Hör hur Tōkaidō-vägen har påverkat stadens utveckling, hur området har lyckats förena tradition och modernitet genom århundraden av förändringar, och varför izakaya-kulturen här fortsätter att blomstra som en social sammanhållande kraft i samhället. Varje stopp blir mer än bara en plats att äta och dricka på – det blir ett fönster in i Shigas kultur och själ.