Unna dig en kväll med tango och musik på Tango Porteño, som ligger i den tidigare biografen Metro Goldwyn Mayer i Buenos Aires. Förgyll din upplevelse med en middag (tillval) bestående av en trerättersmeny i kombination med utsökta argentinska spritdrycker.

Fördjupa dig i det äkta argentinska nattlivet med rytmisk dans och medryckande musik på Tango Porteño, som återupplivar tangons guldålder i en unik miljö. Teatern, som ligger nära den berömda obelisken, har restaurerats på ett vackert sätt i en elegant art déco-stil.

Upplev en sammansmältning av tangodansare i världsklass och en liveorkester bestående av åtta musiker och två sångare, som fångar den argentinska kulturens sanna väsen. Föreställningen speglar den flerfaldigt prisbelönade dansaren och koreografen Mora Godoys karakteristiska stil.

VALFRI GOURMETMIDDAG:

Förrätter:

• Klassiska kreolska små pajer fyllda med knivskuret kalvkött och gröna oliver.
• Rödbetahummus med aubergine och rostad zucchini, kanderade körsbärstomater, blandade gröna blad och citrusvinägrett.
• Glaserad lök-, schalottenlöks- och purjolökskrämssoppa med lantbrödskrutonger och färsk persiljeregn.

Huvudrätt:

• Grillad bife de chorizo (en typisk argentinsk köttbit) serverad med rökig potatis och grön lök. Serveras med traditionella argentinska såser: chimichurri och criolla-sås.
• Kycklingrulle fylld med rostade paprikor, mozzarella och skinka, serverad med gräslökskräm och kabutiapuré som tillbehör.
• Sött och surt fläsk med en sidorätt av rostad sötpotatis, smaksatt med örtolja.
• Fettuccine med en pesto på basilika och rucola samt en sås på gul paprika, tillsammans med konfiterade körsbärstomater och en blandning av torkad frukt som tillbehör.

Desserter:

• Provsmakning av typiska desserter från Buenos Aires: hemlagad crème caramel, en trio av ostar och sylt, samt crème caramel-glass på ett krispigt kex med apelsin och kakao.
• Chokladmousse med konjak, apelsinkräm, dulce de leche, kakao och apelsinsablé.

Drycker:

• Benjamín Nieto-vin
• Vatten
• Läsk
• Öl
• Kaffe och te.