Upptäck de kraftfulla smakerna i Roma Norte, ett av Mexico Citys mest spännande kulinariska kvarter, under en matupplevelse som är utformad för att låta dig fördjupa dig i den äkta lokala kulturen.

Välj mellan två oförglömliga äventyr.

Vår matrundtur med fokus på traditionella rätter är en 3,5 timmar lång kulinarisk upplevelse med minst 8 provsmakningar som visar på den mexikanska matkulturens mångfald. Njut av en barbacoa-taco som har uppmärksammats av Michelinguiden tillsammans med en lokal öl, regionala specialiteter, rätter med råvaror direkt från gården och en generös festmåltid i en fantastisk historisk herrgård. Denna upplevelse sträcker sig långt bortom tacos och lyfter fram både tradition och modern kreativitet.

Vår Taco-rundtur är en 2,5 timmar lång djupdykning i Mexikos mest ikoniska rätt. Prova regionala rätter som cochinita pibil, birria och kreativa, moderna tacos, och avsluta med en blandning av mezcal och öl. Den är koncentrerad, smakrik och perfekt för riktiga tacofantaster.

Kom hungrig. Gå härifrån med en förståelse för varför det mexikanska köket har utsetts till immateriellt kulturarv av UNESCO.