Gör dig redo för en upplevelse som kommer att leva kvar i dina glada minnen i många år framöver!
Handla på marknaden och laga mat som en lokalinvånare tillsammans med din mexikanska mamma i en liten grupp!
- Tillbringa en trevlig eftermiddag i den intima atmosfären i ett mycket autentiskt, mysigt och okonstlat hem i ett område som vanliga resenärer aldrig besöker!
- Besök stadens äldsta marknad och upplev den genom en lokalinvånares ögon.
- Lär dig hemligheterna och tipsen som lokalbefolkningen känner till när det gäller att handla på de traditionella mexikanska marknaderna.
- Prova lokala snacks, kryddor, frukt och de typiskt mexikanska ”aguas frescas”!
- Skaffa en receptbok från aktiviteten så att du kan laga rätterna hemma!
Utveckla dina matlagningskunskaper genom att lära dig hur man tillagar 5 olika rätter från Yucatán, deras tillbehör och de metoder som du kan använda hemma!
Börja ditt lokala äventyr genom att träffa din guide i en mycket trevlig och centralt belägen park för att sedan ge dig ut på en historisk promenad mot stadens äldsta traditionella marknad! Där kommer din engelsktalande lokala guide att leda dig genom marknadens labyrinter och stanna till vid stånden, där försäljarna gärna visar upp och säljer de färska råvarorna som du kommer att köpa. Med hjälp av din engelsktalande guide, som berättar allt om maya-, Yucatan- och mexikansk matkultur samt de historier som döljer sig bakom dem, kommer du att strosa runt på marknaden precis som lokalbefolkningen och upptäcka de smaker och kryddor som vi använder i regionen. Mitt i allt detta väntar en liten överraskning som vi har förberett åt dig ;)
När du har hunnit utforska marknaden tar du dig vidare med lokaltrafiken (främst via digitala plattformar) och ger dig ut på en härlig eftermiddag, där du lagar mat och umgås precis som de mexikanska familjerna gör: du besöker din ”mexikanska mamma” hemma. I hennes mysiga och varmt välkomnande hem kommer Mamá att guida oss genom matlagningen, där ni får förvandla våra råvaror till fem smakrika regionala delikatesser. Ni lär er samtidigt hur man tillagar dem och knyter äkta mänskliga band genom att göra det som människor har gjort ända sedan tidernas begynnelse: att dela mat med varandra.
När du, mamma och er guide har fyllt både magen och hjärtat efter en eftermiddag i den intima atmosfären i ett lokalt och lugnt bostadsområde, stannar guiden kvar för att hjälpa till med städningen! (I Mexiko brukar gästerna aldrig städa.) Du kan beställa en resa via någon av de tre olika mobilapparna som finns i staden, vi kan ordna det åt dig eller ringa efter en taxi åt dig.
