Vi träffas på chokladbutiken Chocolaterie, där vi ska dyka in i chokladens fascinerande värld – på en plats med en stark tradition av tillverkning av denna uråldriga delikatess.
Väl där kommer vi att bjudas på ett brett utbud av chokladkakor och praliner med olika kakaohalter. Först ska vi provsmaka fyra halvbittera och mörka chokladsorter för att lära oss att urskilja nyanserna i smaken. Därefter ska vi provsmaka fyra chokladsorter från Patagonien, som kännetecknas av en kombination av belgisk choklad och lokala frukter. Tack vare blandningen av ingredienser kommer vi att upptäcka smaker som sträcker sig från de mest intensiva till de mildaste.
Allt detta medan vi berättar historien om chokladfabriken och avslöjar varför Bariloche kallas Argentinas chokladhuvudstad. Till sist ska vi göra en blindprovning av sju olika chokladsorter. I den här övningen ska vi försöka gissa vilka ingredienser som finns i chokladen. Ett spel som är lika roligt som det är gott!