Vår halvdagskurs i matlagning, som hålls i ett privat hem, har utformats för att ge dig en närmare inblick i och smakprov på det vietnamesiska köket – med rätter som du själv lagar.

Tidtabell: kl. 10.00–14.00 eller kl. 15.00–19.00

Varaktighet: 4–5 timmar, inklusive upphämtning och avlämning

Färdplan:

• Upphämtning från hotellet.
• Anländ till gården för att sätta igång. Instruktören kommer att visa dig hur man fångar krabbor med hjälp av dammfällor.
• Paus med vietnamesiskt te och sötpotatis, precis som riktiga vietnamesiska bönder.
• Lär dig att plöja och odla grönsaker.
• Samla ihop och förbered grönsaker och örter.
• Tvätta händerna och prova att laga vietnamesiska rätter av de krabbor du fångat. Njut av en utsökt måltid som du själv har lagat.
• Avsluta lektionen med färskt örtte från trakten.
• Återvänd till ditt hotell.

Obs! Det finns veganska och vegetariska alternativ