En vinprovning på en masseria är en unik upplevelse som förenar upptäckten av utsökta viner med en upplevelse av en lantlig miljö som är rik på historia och tradition.
Puglia är känt för sin produktion av högkvalitativa viner, tack vare det idealiska klimatet, den bördiga jorden och de månghundraåriga vinframställningsmetoderna.
Njut av en äkta vinupplevelse i den förtrollande Valle d'Itria, omgiven av vingårdar och den historiska vingården Masseria. Upptäck hemligheterna bakom den lokala vinproduktionen och njut av tre enastående viner, serverade tillsammans med traditionella produkter från Masseria. Provningarna äger rum i ett charmigt rum med stenvalv eller, om vädret tillåter, utomhus på terrassen med panoramautsikt.
Upplevelsen med vin- och matmatchning omfattar:
Minutolo (vit): Bruschetta på semolinabröd med färska tomater från trädgården, extra jungfruolja och primosale-ost med Minutolo-gelé
Primitivo Rosé: Färsk mozzarella och zucchini à la ”poverella” med mynta och extra jungfruolja
Cabernet Sauvignon (rött): Salami av griskött från frigående grisar och färsk Canestrato-ost med kvittenmarmelad
En unik resa genom äkta smaker, utsökta viner och oförglömliga landskap – perfekt för vinälskare och entusiaster av den apuliska gastronomin.