Denna masterclass med temat ”Tryffel & Champagne” har utformats som en gedigen introduktion till konsten att kombinera mat och vin, för att upptäcka hur tryffelns subtila aromer lyfter fram all finess hos utmärkta årgångar av champagne.
Under denna matprovning får du uppleva flera omsorgsfullt komponerade kombinationer med ett glas Brut-champagne som valts ut för att lyfta varje tugga:
° Toast med parmesankräm, tryffel och krispiga chips
° Kanapé med sommartryffelkräm och färska tryffelspån
° Rostat bröd med svart tryffelsås, avokado och rökt lax
° Popcorn med tryffelsmak
Upplevelsen förhöjs av ett glas mousserande BRUT CHAMPAGNE, där du på plats får upptäcka vilket champagnehus det gäller (du kan beställa ett eller flera extra glas champagne för €8 per glas).
För dem som inte vill smaka på tryffelprodukter erbjuder vi en söt grädde utan tryffel med krispiga pistaschnötter att avnjuta till ett glas champagne.
Butiken kan bokas för privat bruk för denna unika upplevelse.
När provsmakningen är över kan du ta med dig den flaska champagne som du upptäckte under upplevelsen hem, tillsammans med ingredienser med tryffelsmak, så att du enkelt kan återskapa dessa kombinationer hemma och förlänga denna exceptionella stund under en middag eller en aperitif.
Vårt engagerade expertteam kommer att följa dig under hela denna tryffelupplevelse för att svara på dina frågor, ge råd och hjälpa dig att upptäcka nyanserna i våra enastående produkter.