Upplev hjärtat av Nha Trangs kvällsmatliv på detta 3-timmars äventyr bland gatumat genom lokala gränder och marknader. Under ledning av en engagerad lokal matentusiast får du på bara en kväll prova en noggrant utvald meny med stadens mest ikoniska rätter.

Börja din rundtur med en klassiker: Nem Nuong Nha Trang, grillade fläskköttspett som serveras med rispapper, krispiga grönsaker och en mustig dipsås. Denna rätt är en klassiker i det lokala köket och en riktig publikfavorit.

Gå sedan till ett undangömt gathörn och prova Bánh Can, små pannkakor av rismjöl som tillagas över kol. Toppad med ägg eller skaldjur och doppad i en syrlig fisksås är det en krispig och tröstande delikatess.

Därefter kan du friska upp smaklökarna med Goi Kho Bo, en smakrik och krispig sallad med torkat nötkött, grön papaya, jordnötter och örter – en perfekt balans mellan sött, surt och starkt.

När kvällen börjar bli svalare kan du njuta av en kopp varm, nygjord sojamjölk, precis som lokalbefolkningen gör. Det är tröstande, krämigt och en nostalgisk gatumatupplevelse.

Avsluta måltiden med en portion flan i vietnamesisk stil – fyllig, krämig och toppad med ett lager mörk karamell. Det är den perfekta söta avslutningen på en kväll full av upptäckter.