En enastående lunch, omgiven av den genuina atmosfären i Chianti och vintraditionen på Poggio ai Laghi.
Omgivna av stenmurar och dämpad belysning välkomnar vi er med varm gästfrihet till en smakupplevelse som förenar det toskanska kökets rikedom med vinets konst.
Våra etiketter är inspirerade av legenden om Donna Ava och hennes sju tjänarinnor – dygdiga och karaktärsstarka kvinnor som ger våra viner namn och själ. I varje glas kommer du att upptäcka deras kraft, elegans och harmoni, som kommer till uttryck genom de unika dofterna och smakerna från vår region.
Under ledning av vår vinexpert får du lära dig mer om de olika stegen i vinframställningen, från vingården till flaskan, samtidigt som du får ta del av den passion och expertis som ligger bakom varje Poggio ai Laghi-etikett.
Under lunchen får du njuta av ett urval av våra bästa viner, i kombination med utsökta extra jungfruoljor och lagrade balsamvinäger, alla framställda med samma engagemang och strävan efter kvalitet som våra viner.

Viner:
Arella – Spumante Cuvée Extra Dry
Lucilla – Chianti Classico DOCG
Oletta – Chianti Riserva DOCG (rött vin)
Aranda – Supertuscan IGT (rött vin)
Firmina – Rosé-mousserande vin, extra torrt

Balsamvinäger:
Balsamvinäger från Modena IGP ”Selezione Oro”
“Lacrime Viola” – Vinäger med löksmak (Toskansk kvalitet)

Extra jungfruolja:
Klassisk
Med vit tryffel
Med chilipeppar

Lunchen inkluderar:
Förrätt: Toskanska charkuterier (salami, finocchiona, prosciutto), pecorinoost, bruschetta med färsk tomat och basilika, rostade toskanska brödskivor med extra jungfruolja.
Förrätt: Lasagne med toskansk köttsås.
Efterrätt: Cantuccini med dessertvinet Vin Santo.

Det här är inte bara en lunch, utan en upplevelse präglad av upptäckter och gemytlighet som förenar smaker, tradition och den toskanska vinkulturen. En förfinad upplevelse som talar till både hjärtat och smaklökarna och ger dig ett äkta minne att vårda.