Upptäck magin i den toskanska vinframställningen med vårt vinsafari – en upplevelse för alla sinnen genom de vidsträckta vingårdarna i Poggio ai Laghi. Ombord på en klassisk jeep får du följa vackra stigar där naturen och traditionen visar vad vårt hantverk handlar om. Rundturen tar er till en lugn plats vid sjön där ni kan ta en stunds vila och fotografera, varefter ni får en guidad rundtur i vinkällaren. Upplevelsen avslutas med en toskansk lunch tillsammans med utvalda viner, olivoljor och balsamvinäger.

Viner:

Arella – Spumante Cuvée Extra Dry

Firmina – Rosé-mousserande vin, extra torrt

Lucilla – Chianti Classico DOCG (rött)

Oletta – Chianti Riserva DOCG 2021 (rött)

Aranda – Supertuscan IGT (rött)

Unika vinäger:

Balsamvinäger från Modena (IGP) – Gold Selection

Lacrime Viola – Balsamvinäger med rödlök (Toskansk kvalitet)

Extra jungfruolja:

Klassisk extra jungfruolja – Balanserad och harmonisk

Olivolja med vit tryffel – elegant och fyllig

Chilipepparolivolja – Kraftfull och livfull

Lunchmeny:

Förrätt:

Traditionella toskanska charkuterier, finocchiona, prosciutto, pecorinoost, bruschetta med färska tomater och rostat bröd med vår egen extra jungfruolja.

Första kursen:

Lasagne med toskansk köttragù.

Andra rätten: Ugnsstekt fläskkarré med ugnsbakade potatisar.

Efterrätt:

Cantuccini med dessertvinet Vin Santo