Tänk dig att du blir inbjuden till vänner och att ni alla tillsammans lagar söndagslunch.
Chiara och Walter kommer att ge dig anvisningar för hur man gör färsk pasta till ravioli och tagliatelle, samtidigt som de delar med sig av tips, hemligheter och traditioner om hur livet på Sicilien egentligen ser ut.

Vi bjuder in dig till en intim och hemtrevlig miljö för en annorlunda upplevelse.
Aktiviteten är avsedd för små grupper, just för att bevara den intima och hemtrevliga stämningen, långt bort från de vanliga turistattraktionerna.

Vårt mål är inte bara att lära dig ”yrkets knep”, utan också att låta dig uppleva äktheten i vårt land och våra traditioner, och att ge dig några timmar av det verkliga livet.
Varje rätt kommer att presenteras och beskrivas för dig genom detaljerade berättelser som förflyttar dig till en annan tid.

Vår kurs är avsedd för resenärer, inte turister.
För dem som verkligen är intresserade av att upptäcka platser, människor och traditioner.
Sist men inte minst får du smaka på dina egna rätter och upptäcka hur enkelt det är att laga färska, hälsosamma måltider som du säkert kommer att laga igen när du kommer hem.

Vi kommer att dela våra familjeberättelser med er och skapa ett genuint och äkta utbyte mellan oss medan vi njuter av ett glas prosecco som huset bjuder på.
Vi börjar med efterrätten: cannoli. Alla kommer att göra sin egen.
Vi låter den vila i kylskåpet medan vi förbereder den färska pastan till raviolin.
Bara mjöl och ägg, leenden och praktiskt arbete. Vi ska laga såsen – Nonna-såsen.

Du kommer inte bara att ta med dig upplevelsen, receptet och en god måltid hem, utan också ett oförglömligt minne av traditionens äkthet, mänskligheten och samspelet.

Om du gillar att laga mat, lära dig nya saker, lyssna på berättelser och umgås med lokalbefolkningen utanför de vanliga turistrutterna, då har du kommit rätt.